Oaxaca Inolvidable: Moles, Mezcal y Mercados Tradicionales
Oaxaca es el destino cultural y gastronómico por excelencia en México. Descubre cómo experimentar sus tradiciones ancestrales con profundo respeto.
El Arte de los Siete Moles
La cocina oaxaqueña es Patrimonio de la Humanidad. El mole negro, elaborado con decenas de ingredientes tostados como chiles, chocolate y especias, encabeza una lista culinaria rica y diversa. Recomendamos visitar el Mercado 20 de Noviembre para probar el Pasillo del Humo.
Ruta Artesanal por los Valles Centrales
A pocos kilómetros de la capital se encuentran pueblos dedicados a artes de siglos de antigüedad. Teotitlán del Valle destaca por sus tapetes de lana teñidos con tintes naturales como la grana cochinilla, mientras que San Bartolo Coyotepec es famoso por el barro negro.
Diseña tu experiencia en Oaxaca
Te ayudamos a coordinar visitas a palenques artesanales de mezcal y talleres locales.
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